Ihr Experte für umweltschutz & Lebensmittelsicherheit
Jürgen Mayer Beratung mit System und Verantwortung
Seit über 20 Jahren in der Beratung und Schulung für Energie- und Umweltmanagement, Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit tätig. Kompetent, pragmatisch, sympathisch.
Unternehmen, die Wert auf Zuverlässigkeit legen, entscheiden sich für uns und bleiben bei uns.
20+
Jahre im B2B-Service
Wir sind seit vielen Jahren fest in der Region etabliert.
Nachhaltigkeit mit System. Sicherheit mit Substanz.
Praxisstarke Beratung für messbare Ergebnisse und nachhaltigen Unternehmenserfolg.
> 1000
Teilnehmende in Schulungen
> 300
durchgeführte interne Audits
> 100
Kunden / Projekte
Unsere Partner, die uns vertrauen
Langfristige Zusammenarbeit auf Augenhöhe – Unternehmen, die bei Managementsystemen, Zertifizierung und praxisnaher Umsetzung auf unsere Beratung vertrauen.
Unsere Kernkompetenzen
Als erfahrener Berater unterstützt Sie Jürgen Mayer persönlich bei der praxisnahen Umsetzung von Umwelt‑, Energie‑, und Nachhaltigkeitsanforderungen – von ISO‑Systemen bis zu EMAS und VSME. Klar strukturiert, lösungsorientiert und mit Blick auf das Wesentliche: Ihren nachhaltigen Unternehmenserfolg.
Beratung Umweltmanagement, EMAS
Unternehmen in der Supply Chain müssen zunehmend Fragen zum CO₂‑Fußabdruck, zu ihrem Beitrag zum Klimaschutz, zur Anpassung an den Klimawandel sowie zu steigenden Kundenanforderungen im Umweltmanagement beantworten.
Beratung Energiemanagement, EMAS
Hohe Kosten durch hohe Energiepreise, Transformation der Energieversorgung hin zu unerschöpflichen Energien sowie der Wunsch nach maximaler Unabhängigkeit, lassen sich mit einem Energiemanagement systematisch organisieren und Verbesserungen herbeiführen.
Nachhaltigkeits-beratung
Markt und Stakeholder erfordern unterschiedliche Aktivitäten hinsichtlich Nachhaltigkeit. Regulatorische Anforderungen sind unübersichtlich. Wir prüfen mit Ihnen, welche Strategien sinnvoll sind und welche Maßnahmen ihre Unternehmensziele fördern.
Beratung Lebensmittelsicherheit
Die Lebensmittelsicherheit hat entlang der gesamten Wertschöpfungskette höchste Priorität, da Rückrufe, Haftungsrisiken und Imageschäden vermieden und die Verantwortung gegenüber dem Verbraucher wahrgenommen werden müssen.
Von der Analyse zur Zertifizierung.
Lassen Sie uns Ihre Managementsysteme strategisch weiterentwickeln.
Beratung, Schulung, Prüfung und passgenaue Medienerstellung – von der Analyse über Trainings bis zu auditfähigen Dokumenten und Schulungsunterlagen. Alles aus einer Hand.
01
Beratung
Wir unterstützen Sie bei der Einführung und Umsetzung von Managementsystemen für Nachhaltigkeit, Umwelt, Energie und Lebensmittelsicherheit.
02
Schulung
Wir vermitteln Ihnen das nötige Wissen, um erfolgreich Ihre Managementsysteme einführen und aufrechterhalten zu können.
03
Prüfung
Wir prüfen Ihre Managementsysteme z. B. im Rahmen von internen Audits bzw. Umweltbetriebsprüfungen auf Wirksamkeit und Norm-Konformität.
04
Medien
Wir erstellen angepasste Dokumente, Schulungsunterlagen und andere Medien zu Ihrer Unterstützung.
Stimmen, die für sich sprechen.
Echte Erfahrungen. Echte Ergebnisse. Echte Zufriedenheit.
Erfolgreiche Projekte, die überzeugen – fachlich, menschlich und wirtschaftlich.
Jürgen hat uns bei der Einführung des EMAS-Umweltmanagementsystems unterstützt und berät uns auch darüber hinaus zu vielfältigen Fragestellungen. Seine engagierten Hilfestellungen in unterschiedlichen Themenbereichen sind für uns sehr wertvoll. Besonders schätzen wir seine flexible Begleitung sowie die jederzeit offene und freundliche Zusammenarbeit. Vielen Dank!
Paula Kundörfer
Nachhaltigkeitsmanagement FC Augsburg 1907 GmbH & Co. KGaA
Wir bedanken uns für die professionelle Unterstützung bei den Themen der ISO 14001 sowie bei der Einführung der ISO 50001. Die Zusammenarbeit mit Ihnen war und ist geprägt von hoher Fachkenntnis, Ihrer sehr angenehmen Art und großer Verlässlichkeit.
Ich habe mit Herrn Mayer sehr positive Erfahrungen gemacht. Besonders hervorheben möchte ich seine freundliche und angenehme Art, die die Zusammenarbeit von Anfang an sehr unkompliziert gemacht hat. Selbst komplexe und zunächst schwer verständliche Themen kann er klar, strukturiert und verständlich erklären.
Ich wollte mich noch einmal für Ihre Arbeit in 2022 bedanken. Durch Ihre Unterstützung habe ich für das Thema Nachhaltigkeit deutlich Feuer gefangen. Im nächsten Jahr werden wir eine 850 kWp-PV-Anlage installieren und die Heizung auf Fernwärme umstellen. Ohne Ihre Inspiration wäre ich hier sicher noch nicht so weit.
Ulrich Seitz
Werksleiter PCI Group, Augsburg
Ich schätze sehr Ihre fachliche Expertise, sowie Ihre einfühlsame Art, die Themen der Nachhaltigkeit einfach und praxisnah zu erklären. Für unser Nachhaltigkeits-management leisten sie für uns einen sehr wertvollen Beitrag.
Die Zusammenarbeit mit Herrn Mayer im Rahmen unserer EMAS Audit Vorbereitungen ist für uns äußerst wertvoll. Durch seine klare, praxisnahe Beratung gewinnen wir Sicherheit in der Umsetzung, vertiefen unser Verständnis für die Anforderungen und profitieren besonders von seinen strukturierten, handlungsorientierten Empfehlungen.
Gloria Jackwerth
Umweltmanagementbeauftragte bei Stadtwerke Augsburg
Wir waren mit den Inhouse-Schulungen "ISO 50001 (Energiemanagement)" sowie "ISO 14001 (Umweltmanagement)" und insbesondere mit Ihnen als Trainer wieder äußerst zufrieden. Meine persönlichen Erwartungen haben Sie übertroffen. Didaktisch und fachlich haben Sie eine sehr überzeugende Arbeit umgesetzt.
Conny Müsebeck
Management Systems bei KUKA AG
Ich möchte mich nochmals für das wirklich konstruktive Audit bedanken. Ihre freundliche, sympathische Art hat es nicht nur mir als “Umweltanfänger” leicht gemacht, sondern auch den Auditierten vermittelt, Umwelt als Teil ihres Job’s zu sehen. Auf Ihr Beraterangebot im Herbst werde ich mit Sicherheit zurückgreifen.
Christian Müller
Quality Manager bei Güdel Automation GmbH
Seit vielen Jahren werden wir von Herrn Jürgen Mayer in allen Fragen rund um das Thema Hygiene bestens betreut und sind sehr zufrieden. Er ist immer auf dem aktuellen Stand, was gesetzliche Vorgaben und Bestimmungen betrifft. Er hat für uns ein tolles HACCP-Konzept ausgearbeitet, welches genau auf unser Haus zugeschnitten und abgestimmt ist.
Robert Küchelbacher
Leiter Betriebsgastronomie bei MVV Industriepark Gertshofen
Professionell und absolut zuverlässig berät uns Jürgen Mayer seit vielen Jahren. Mit seinem HACCP Handbuch gibt er der Hofmetzgerei Ottillinger nicht nur einen wichtigen Kompass an die Hand, sondern unterstützt die Weiterbildung unserer Mitarbeiter auch durch regelmäßige Schulungen und steht uns als Ansprechpartner für lebensmittelrechtliche Fragen zur Verfügung.
Franz Ottillinger
Inhaber bei Hofmetzgerei Ottillinger, Pöttmes
Wir haben die pragmatische Detailtiefe und die Kundenorientierung von Herrn Jürgen Mayer bei der Einführung des Managementsystems nach ISO 22000 sehr geschätzt. Durch die Schaffung von Standards wurden die Prozesssicherheit und -qualität erhöht. Die Grundlage für kontinuierliche Verbesserungen wurde damit für die INTERSEROH Pool-System GmbH nachhaltig geschaffen.
Dr. Patricia van Sande
Leiterin Unternehmensentwicklung bei Interseroh Pool-System GmbH
Jürgen Mayer ist seit über 10 Jahren unser Partner und das aus gutem Grund: Er unterstützt uns bei rechtlichen Forderungen und beim Aufbau von Umwelt- und Hygienemanagement, integriert in die bereits vorhandene Zertifizierung nach DIN EN ISO 9001. Zeitnah, kompetent und verständlich beantwortet er unsere Fragen und gibt uns wichtige Hinweise. In Schulungen wie beispielsweise zur Gefahrenanalyse hat er uns bestens unterstützt und begleitet.
Britta Franckowiak
Umweltmanagementbeauftragte bei Cosack GmbH & Co.KG