Lebensmittelsicherheit in der Logistik: IFS Logistics

Der Standard IFS Logistics ist vergleichbar mit dem IFS Food ein zertifizierbarer Standard, der aber speziell für die Logistik-Branche entwickelt wurde. Er liegt seit März 2014 in der aktuellen Version 2.1 vor. Er enthält ebenso wie IFS Food Anforderungen an ein Managementsystem für die Lebensmittelsicherheit, an HACCP sowie an Betriebsstandorte und Food Defense.

 

Neu ist im Bereich Logistik ebenfalls ein IFS Global Markets Programm. Wie der IFS Global Markets Food ist hier ebenfalls eine schrittweise Einführung eines Managementsystems möglich. Gerade Kleinbetriebe haben so die Möglichkeit, langsam in die Welt der zertifizierbaren Standards hinein zu wachsen.


 

 

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