Unsere Dienstleistungen für sonstige Betriebe aus der Lebensmittelbranche (z. B. Handel, Getränke, Süßwaren etc.):

• Erstellung von HACCP Konzepten
  
  • Durchführung der Gefahrenanalyse
  • Festlegung der Kritischen Kontrollpunkte (CCP)
  • Erarbeitung geeigneter Kontroll- und Überwachungsverfahren
  • Aufbau einer geeigneten Dokumentation (HACCP-Handbuch, einfache, praktikable Kontrolllisten). 

• Coaching der Führungsebene bei der Umsetzung von Managementsystemen und Standards (HACCP, ISO 22000, IFS, IFS Logistic, BRC, ISO 14001, EMAS).

• Verknüpfung und Zusammenführung verschiedener Systeme aus Lebensmittelsicherheit, Qualitätsmanagement, Umweltschutz oder Arbeitssicherheit zu einem einzigen Managementsystem.

• Vorbereitung zur Zertifizierung nach verschiedenen Lebensmittel- und Umweltstandards (ISO 22000, IFS, IFS Logistic, BRC, ISO 14001, EMAS, etc.)

• Durchführung von Abfallanalysen und Überprüfung auf rechtliche und finanzielle Optimierungspotenziale

• Zusammenstellung und Bewertung von Anlagen mit wassergefährdenden Stoffen (z.B. Öle), Gefährdungsbeurteilung nach VAwS (Gefährdungspotenzial, Gefährdungsstufen).

• Inhouse-Schulung von Führungskräften und Mitarbeitern (Lebensmittelhygiene, HACCP, Infektionsschutzgesetz, Umweltmanagement, Umgang mit Gefahrstoffen etc.)

• Interne Audits zur Überprüfung von Managementsystemen und Standards (HACCP, IFS, IFS Logistic, BRC, ISO 14001, ISO 22000 etc.)

Zusammen mit unseren Partnern können wir darüber hinaus anbieten:

• Qualitätsmanagementsysteme (z.B. ISO 9001 etc.)

• Arbeitssicherheit (Sicherheitsfachkraft, Schulungen, Gefährdungsbeurteilungen etc.)

• Energiemanagement (Erhöhung der Energieeffizienz, Energieeinsparung)

• Mikrobiologische Untersuchungen von Oberflächen und Lebensmitteln, aw-Wert Messungen

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Wir erstellen mit Ihnen zusammen ein individuelles Dienstleistungsprofil.

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